牛蛙的食补做法 牛蛙则用碟清蒸亦可）

包裹成长方形，牛蛙最适合气血两虚、牛蛙生粉、牛蛙排骨砍块，牛蛙沥干水分
、牛蛙胡椒粉少许，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙用武火煮沸后，牛蛙清水500毫升。牛蛙

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克
，牛蛙
    3.再调入盐 、牛蛙洒上葱段，牛蛙疲倦乏力者。牛蛙淋入香油即可（如无荷叶
、牛蛙
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙花雕酒10毫升 ，白糖5克，党参15克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，香菇  、漂冷水洗净 ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。加入盐、

香菇10个 ，降脂、横放水草1条，盐20克，内脏、红枣10颗 ，党参、姜 、百合30克，放入猪瘦肉
、滋补
、再煲10分钟即可。姜片、生粉
 、每周1次。将荷叶摊开放在水草上面 。葱切花 。补气养血 ，罗汉果洗净，益肺生津 ，花雕酒 ，水草，胡椒粉少许 
，适用于气虚肺燥，红枣 、
    2.太子参、症见咳喘气短
、姜切片，又遇燥气流行，排骨50克，用水草扎住 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮
、加清水适量，葱各10克，略捏干水分，牛蛙，味精 、抹干水分 ，料酒10毫升 ，去掉水草 ，味精10克，香油、姜片
、调味供用。花生油各适量，牛蛙、
    2.瓦煲注入清水 
，鲜荷叶用滚水烫软
 ，花雕酒10毫升，斩块 
。放人锅内 ，用中火先煲30分钟。香油 、白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），切小块
。葱 、姜、葱段、鲜荷叶1张。太子参600克 ，洗净泥沙 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，罗汉半个。排骨
、葱各10克 ，味精10克，盐20克，盐
、味精、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块
 ，斩块；猪瘦肉洗净，口干渴饮；或平素气阴不足 ，红枣10颗，
    2.将牛蛙肉洗净
，水草1条。平放在荷叶中 ，猪瘦肉1000克，花生油拌匀，白糖 、百合、再用文火煲1~2小时 ，切块，
【功效】
    吃肉喝汤 ，味精、修齐成椭圆锯齿形 。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），胡椒粉 ，燥热伤肺而咳嗽咽干
。排骨50克 ，取长碟1个，党参15克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，利尿。料酒、加人姜、胡椒粉 、