9 ，骨饭原料图 。秘制土豆加少许水打成泥。卤排葱，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭姜片煮成汤备用。秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭锅里放油 ，秘制
3 ，卤排
4 ，骨饭黄瓜 ，时间稍微长一点 ，白菜帮 ，
7 ，排骨焯水后 ，白糖 ，放入姜 ，
10，肉切细丁 。骨头加葱结 ，倒入排骨 ，小火烧40分钟。中火煸炒 ，八角 ，
5 ，姜切片 ，两颗冰糖，
2 ，
三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，8 ，放入一汤匙生抽，大约一分钟 。半汤匙番茄酱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。半汤匙料酒 ，
6，用白醋 ，焯水 。炒出香味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐，